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2016-05-10 0人评论 902次浏览 分类:设备展示

新乡小型冰糕冷库

  小型冰糕冷库要求:

  1.冷却间

  用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

  2.冻结间

  用于需要冻结的冰糕食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

  3.冷却物冷藏间

  又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

  4.冻结物冷藏间

  又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

  5.冰库

  又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

  冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定  新乡市科大制冷设备北京赛车pk拾改单成立于2008年,是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、新乡冷库安装及售后为一体的制冷公司。多年来,本着严谨求实、创新奋进的精神,公司一致力于制冷工程领域。力求成为制冷行业最优秀工程商。 承接建造,安装各类大、中、小型冷藏冷库、物流冷库、保鲜冷库、酒店冷库、海鲜冷库、果蔬冷库,果蔬保鲜冷库工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。

下一个:小型冷库剖析图 上一个:食品厂冷库

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